レシピ レアチーズケーキやミルクチョコ系のケーキにぴったり！アプリコット（あんず）ゼリーのレシピ
アプリコットの強い甘酸っぱさは、少量合わせるだけでとってもいいアクセントになります。
これだけで食べるというよりは、チーズケーキやガナッシュなどに合わせる感覚で考えたレシピです。
ベリー系やレモンなどとは少し違う酸味を合わせたいときに。
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冷凍ラ フルティエ ピューレ（アプリコット） / 250g TOMIZ（富澤商店）
アプリコットピューレ200グラニュー糖50レモン果汁10水あめ20板ゼラチン8
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