さつまいも

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【プロが教えるレシピ】食欲の秋!さつまいも・くり・かぼちゃのクリーム

食欲の秋といえば『芋・栗・南瓜(さつまいも・マロン・かぼちゃ)』昔から変わらず女性が大好きなこの3つをそれぞれ使用したクリームのレシピをご紹介いたします。ここで紹介したクリームを使って、モンブランやロールケーキ、パフェなどが作れますよ!秋スイーツ好き必見です。
2020.10.13
レシピ

季節ごとのケーキ&デザート 秋のデザートレシピ7選!

秋といえば食欲の秋!美味しい食材がいっぱい出てきます。さつまいも、栗、かぼちゃ、いちじく……秋の味覚を使用したデザートのレシピをまとめて紹介いたします。このブログの中からレシピを7つピックアップしました。参考にしていただけると嬉しいです。
2020.10.14
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安納芋の「しっとり」でも「軽い」スフレチーズケーキ

女性に大人気の安納芋。焼くとしっとりねっとりと甘くてそのとろけるような口当たりはクセになってしまいます。芋を使ったチーズケーキは濃厚で重たいものが多いですが、ここではしっかり泡立てたメレンゲを加えることで、しっとりしているのに口当たりは軽いスフレチーズケーキにしてみました。作り方をマスターすると、色々なアレンジのきく万能レシピです。
2020.10.13
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安納芋(さつまいも)チップスの作り方 ひと手間で驚くおいしさ!

ほんのりあまじょっぱい、食べ出したら止まらない・・クセになる安納芋(さつまいも)チップスのレシピです☆ そのままおやつにも、飾りにも使えます。 ひと手間加えるだけで、まるでお店で売られているような味に変身!ぜひチャレンジしてみてください。
2020.10.13
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安納芋のスイートポテトクリーム

安納芋のピューレを使用したクリームです。そのまま焼いてスイートポテトにしても、アイスクリームに乗せてキャラメルソースをかけても美味しい!
2020.10.14
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