レシピ プレゼントボックス風 真っ赤なクリスマスケーキ
真っ赤なケーキ、作ってみたくありませんか？
みんな大好きいちごのショートケーキに、フランボワーズの真っ赤なグラサージュをかけて、生クリームでリボン風にしてみました。
いちごとオーナメントを飾れば、簡単で差をつける、ぱっと目を引く華やかなクリスマスケーキの出来上がりです。
赤いクリスマスケーキを作りましょう
プレゼントボックス風赤いクリスマスケーキの作り方を順に紹介いたします。
用意するものは
シャンティクリームジェノワーズ（スポンジ生地）真っ赤なグラサージュ
甘さ控えめ シャンティクリームのレシピ
ミキサーなどで立てるのは6分立て程度にして、後は使用する際に用途に応じて手立てします。
高速ではなく、中速程度で立てましょう！！
生クリームは動物性脂肪38％～42％くらいまでのものがおすすめです。
35,6％でもいいのですが、しっかり立てないとゆるんできやすいです。47％までになると、サンドはいいのですがナッペするときに塗りにくくぼそぼそになりやすいです。
生クリームの...
