レシピ 牛乳消費レシピ⑤「ル・カンテン・ウルトラ」で固めるだけカスタードプリン
牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」 が 2020年4月21日 よりスタートしたそうです。
少しでも貢献しようと牛乳消費レシピを書き続けてきましたが、今度はその第⑤弾。
オーブンを使わない、固めるだけの簡単プリンのレシピです。
プリンって、蒸したり湯せん焼きするのがめんどくさい、、
そんなお悩みも、伊那食品工業の「ル・カンテン・ウルトラ」を使えば解決してしまいます！
温めて冷やして固めるだけで、ゼラチンとはまた違う、なめらかな食感が実現しました。
火入れの時間を変えることで、今話題の固めのプリンもできてしまうよ！
牛乳消費レシピ⑤「ル・カンテン・ウルトラ」で固めるだけカスタードプリンを作りましょう
それでは、材料と作り方をご紹介していきます。
プリン用カラメルを作る （18～20個分）
先にカラメルを作って、プリンカップに流して固めておきます。
グラニュー糖100水30お湯30
1. グラニュー糖・水を鍋で加熱する。 （水がグラニ...
