レシピ いちごとマシュマロのふわふわシフォンケーキ
いちごのコンフィチュールと、色付けにチェリーのピューレを練りこんだシフォンケーキです。
マシュマロは一緒に焼きこむわけではなく、真ん中に生クリームと一緒に詰めて一度に二度おいしいシフォンケーキです。
いちごとマシュマロのふわふわシフォンケーキを作りましょう
では、順番に紹介いたします。
いちごとマシュマロのふわふわシフォンケーキの材料
9センチシフォン型10台分(24センチシフォンケーキ型1台分)
a卵黄51aグラニュー糖 38aベーキングパウダー4a薄力粉104aサラダ油64a牛乳64aいちごのコンフィチュール (ジャム)70aチェリーピューレ50b卵白176bグラニュー糖81
いちごのコンフィチュール・チェリーのピューレは、解凍して常温に出しておいてね！！
準備
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
牛乳・油は40℃くらいで合わせる。
オーブンは170℃か180℃に予熱しておく。
いちごとマシュマロのふわふわシフォンケーキの作り方
1. aの材料を全て...